«Организация Объединенных Наций заявляет, что вода — это основное право человека, необходимое для выживания».

Каждый житель Германии в среднем выпивает около 120 литров воды каждый день. С 1990-х годов он уменьшился на 20 литров. Основная часть суточного объема воды используется для приготовления пищи и утоления жажды. Среднее потребление воды на человека составляет около 40 литров на душ и туалет, 17 литров на стирку и другие нужды. Остальное идет на полив огорода, мойку машин местным советом и другие расходы.

Вода — ценный природный ресурс

62% питьевой воды в Германии поступает из подземных вод и 38% из рек. Из общего доступного запаса используется 17%. Во всем мире на них приходится около 70% воды в сумме – далее следуют озера и водохранилища по 12%.

Воды в Германии много, но последние рекордно засушливые годы уже заставляют всерьез задуматься о том, как сохранить стабильную подачу воды в будущем. Один кубический метр холодной водопроводной воды стоит в среднем 2 евроцента за литр. Однако цены варьируются от района к району.

Кто отвечает за воду?

Воду из-под крана в Германии можно пить совершенно безопасно. Собственно, на этом можно сказать, что статья в значительной степени завершает саму себя. Водопроводная вода строго регулируется и является одним из самых строго контролируемых продуктов в Германии. В Германии хорошо знают, что это своего рода аксиома, не без гордости.

Водоснабжение – государственная задача, и этим занимаются коммунальные предприятия. Есть признаки того, что ЕС будет искать способы приватизировать этот сектор, что вызвало негативную реакцию в Германии.

Постановление о питьевой воде (Trinkwasserverordnung) может использоваться для водопроводной воды. Водопроводная вода фильтруется, очищается и постоянно контролируется. Не менее строго контролируются колодцы, водохранилища и другие водоохранные зоны. Проблемы могут возникнуть на последних метрах, но об этом позже.

Недавнее исследование Федеральной ассоциации коммунальных служб показывает, что 83% немцев довольны качеством водопроводной воды, а 92% считают, что она не опасна. Некоторые жалуются на уровень кальция и магния в воде, но это всего лишь дело вкуса. Единственное, что должно заставить вас отказаться от такой воды, это высокая концентрация железа.

Источники опасности

Проблема в старых домах со старыми свинцовыми водопроводными трубами. Если действующий стандарт превышен, то трубы необходимо заменить. В Германии, например, так было в 1973 году, и это применимо до сих пор. Анализ воды на тяжелые металлы стоит около 50 евро, что является относительно низкой ценой.

Одной из проблем с удобрениями являются нитраты в грунтовых водах. Многим сельскохозяйственным животным промышленного размера требуется навоз для разбрасывания по земле, что может привести к загрязнению грунтовых вод нитратами. Между тем не только Германия, но и Нидерланды борются с проблемой утилизации навоза. Голландский навоз перевозится в Германию для утилизации, и в настоящее время нет хорошего решения этого вопроса. Фермеры в Германии могут получить за это деньги. Стоимость одного кубометра включает транспортировку и хранение. В будущем один кубический метр может стоить 25 евро.

Навоз полезен для сельскохозяйственных культур, но когда его разбрасывают слишком густо и слишком близко к колодцу для питьевой воды, нитраты в конечном итоге просачиваются в грунтовые воды. Для их удаления нужны новые фильтры. Поскольку так много водоканалов нуждаются в покупке нового оборудования для решения этой проблемы, это может быть дорогостоящим. Законодатели уже отреагировали на этот вопрос. В июне 2017 года вступил в силу новый регламент Германии по удобрению полей, направленный на снижение уровня вредных веществ в почве.

Узнайте больше о легионелле. Эти бактерии могут вызывать тяжелую форму пневмонии и размножаться в воде, достаточно теплой для их размножения. Вот почему владельцы сдаваемых в аренду домов в Германии обязаны проверять свои системы водоснабжения и отопления на наличие этих потенциально вредных бактерий. Мы не будем вдаваться в подробности здесь, но если у вас есть какие-либо вопросы, просто дайте нам знать, и мы будем рады помочь.

У некоторых («около») фонтанов и в других местах Германии вы увидите перечеркнутую на кране табличку с надписью «Kein Trinkwasser». Вода не пригодна для питья.

Из-под крана или из бутылки?

Питьевая вода всегда доступна как на работе, так и дома в Германии. В результате трудовое законодательство не требует от работодателей обеспечения сотрудников питьевой водой на рабочем месте. Хотя немцы, кажется, в первую очередь лояльны к бутилированной воде, независимо от того, сколько разливной воды они пьют, кажется, что бутилированная минеральная вода все еще более популярна.

В Германии существует более 800 разновидностей бутилированной минеральной воды. Если вы пробуете каждый день по одному сорту, то на то, чтобы попробовать их все, уйдет более двух лет!

Теперь можно найти дополнительные лечебные минеральные воды — три с половиной десятка в магазинах. Все они тщательно протестированы и сертифицированы в соответствии с положениями закона о лекарственных средствах.

В любом случае , возите с собой на всякий случай фильтр бутылку

5/5 - (1 голос)